Burger Battle ja Pizzamestari 2021-finaalien ohjelma

Luvassa ennennäkemätön kisakokemus, kun saman päivän aikana kisataan niin burger- kuin pizzamestaruuksista. Finaalit juontavat Anni Hautala ja Ilkka Ihamäki.

Finaalipäivän aikana kuullaan niin finalistien kuin tuomareiden haastatteluja, paneudutaan ammattilaisten työskentelyyn, nähdään suuria tunteita sekä kuullaan mielenkiintoisia, jopa yllättäviä esityksiä ja puheenvuoroja niin läheltä kuin kaukaa.

Finaaleita voit seurata tästä.

Ohjelma 14.10.2021

Burger battle 2021 finaali

9.20 Lähetyslinkki avautuu

9.30 Tervetuloa seuraamaan finaaleita

Anni Hautala ja Ilkka Ihamäki

9.32 Kooste Burger Battle 2021- semifinaalista

9.36 Suomen Street Food-trendit / Finaalitehtävän julkistus

Burger Battle 2021 päätuomari Mika Tuomonen, Social Burgerjoint

9.40 Kilpailu alkaa, kilpailijat aloittavat 10min välein, kilpailuaika 45min

9.40 Finalisti 1 Steve Whittaker, Burgers & Wine

9.50 Finalisti 2 Oskari Lilja, Lapland Hotel Tampere/ Dabbal

10.00 Finalisti 3 Tony Brander, Deluxe Burger & Pizza

10.10 Finalisti 4 Tuomo Koskinen, Street Food Factory Oy/The Van Kotka

10.13 Puheenvuoro

Taste of America – post-pandemic future, from Fast Food to Fast Casual

Maeve Webster, President of Menu Matters, USA

10.25 Kilpailuannokset valmistuvat

10.25 Finalisti 1, Steve Whittakerin annokset valmiit

10.35 Finalisti 2, Oskari Liljan annokset valmiit

10.45 Finalisti 3, Tony Branderin annokset valmiit

10.55 Finalisti 4, Tuomo Koskisen annokset valmiit

11.30 Burger Battle 2021 voittajan julkistus ja palkintojen jako

Pizzamestari 2021-finaali

12.45 Tervetuloa seuraamaan Pizzamestari 2021-finaalia

Anni Hautala ja Ilkka Ihamäki

12.46 Kooste Pizzamestari 2021- semifinaalista

12.52 Finaalitehtävän julkistus

Andy Bacon, Head of Pizzamestari 2021 jury, Snr. Global Culinary Lead, UK

12.55 Kilpailu alkaa, kilpailijat aloittavat 10min välein, kilpailuaika 45min

12.55 Finalisti 1 Jeremias Nurmi, Poppa, Espoo

12.05 Finalisti 2 ThomasWaeneberg, Nordic Pizza Company, Turku

12.15 Finalisti 3 Alberto Neri, Fat Lizard, Helsinki

12.25 Finalisti 4 Ryan Michael Rodrigo, Story Restaurant Kamppi, Helsinki

12.28 What’s cooking in London? Post-Covid / the new normal, Food trends

Andy Bacon, Snr. Global Culinary Lead, and is this year’s Head of Pizzamestari 2021 jury, UK

13.19 Bocuse d’Or 2021 -finaalitehtävän take away-annoksen synty

Mikko Kaukonen, keittiöpäällikkö ja osakas, Food Camp Finland

13.40 Kilpailuannokset valmistuvat

13.40 Finalisti 1, Jeremias Nurmen annokset valmiit

13.50 Finalisti 2, ThomasWaenebergin annokset valmiit

14.00 Finalisti 3, Alberto Nerin annokset valmiit

14.10 Finalisti 4, Ryan Michael Rodrigon annokset valmiit

14.45 Pizzamestari 2021 voittajan julkistus ja palkintojen jako

Oikeudet muutoksiin pidätetään