Ajankohtaista

Liuskasaaressa sijaitsevan, vappuna avautuvan kesäravintolamme HSS Paviljongin ravintolapäälliköksi on nimitetty Miika Reunama. Miika Reunama on kokenut ravintola- ja tapahtuma-alan tekijä, jolla on lähes 30 vuoden ura operatiivisissa ja tulosvastuullisissa rooleissa. Hän on vastannut ravintolatoiminnoista, henkilöstöstä ja budjeteista sekä kehittänyt palvelukonsepteja muun muassa Restelillä, BW-Restaurantsilla ja Pizzeria Dennisissä. Koulutukseltaan Miika on restonomi.  Vii

Suomen Bocuse d'Or -joukkueen valmentaja Mikko Kaukonen ja assistentti Niilo Suominen. Kuva: Bocuse d’Or Academy Finland ry /  Santeri Stenvall. Suomen Bocuse d’Or -joukkueen usean kuukauden treeni on huipentumassa ensimmäiseen etappiin eli Marseillessa maaliskuussa järjestettäviin Euroopan karsintoihin. Me Food Campilla olemme tämän huippujoukkueen yhteistyökumppani ja vahvasti matkassa mukana. Joukkueen valmentajana toimii palkittu keittiömestarimme Mikko Kaukonen . ”Uskom

Helsingin edustalla Liuskasaaressa sijaitseva legendaarinen kesäravintolamme HSS Paviljonki saa keittiömestarikseen palkitun suomalaisen huippukokin Petteri Luodon, joka palaa tuttuun paikkaan ulkomaanvuosiensa jälkeen.    Keittiömestari Petteri Luoto on tehnyt suomalaista ruokakulttuuria tunnetuksi kansainvälisesti muun muassa Kiinassa, Yhdysvalloissa, Japanissa, Kazakstanissa, Meksikossa ja Belgiassa. Seitsemän vuoden ulkomaanjakson jälkeen hän palaa nyt Suomeen ja HSS Pavi

”On puhdasta iloa nähdä, miten hetket onnistuvat”, sanoo Vuoden ravintolapäälliköksi valittu, ravintola Maritoria luotsaava Egle Allikivi. Ravintolapäällikkö Egle Allikivi  vastaa Marimekon pääkonttorin ravintolassa siitä, että keittiö ja sali toimivat saumattomasti yhteen ja asiakaskokemus on huippuluokkaa. Nyt hänen työnsä palkittiin Vuoden 2026 ravintolapäällikön -kunnianosoituksella. Ravintola-alan ammattilaisten arvostetut PRO-palkinnot jaettiin jo 24. kertaa alan Oscare

Food Campin asiakastyytyväisyys on poikkeuksellisen korkealla: tuoreen asiakaskyselyn vastaajista 94,4 prosenttia suosittelee yritystämme aktiivisesti. Vastaajissa ei ole ollenkaan arvostelijoita. Asiakkaamme kiittävät meitä erityisesti erinomaisesta asiakaspalvelusta, ruoan korkeasta tasosta sekä sujuvasta ja vaivattomasta yhteydenpidosta. Meidän koetaan toimivan ratkaisukeskeisesti, henkilökohtaisella otteella ja aidosti sitoutuneena siihen, että jokainen tilaisuus onnistuu