.png)
Makeamestari-kilpailijat tositoimiin 10.–11.10.2018
Makeamestari 2018 -kilpailun semifinaali ja finaalivaihe järjestetään peräkkäisinä päivinä Fastfood & Café & Ravintola -ammattilaistapahtumassa Tampereella 10.–11.10.2018. Food Camp Finlandin ja Arlan järjestämässä kilpailussa voittaja palkitaan Makeamestari 2018 -tittelillä.
Finaalitehtävä julkistettiin elokuussa ja semifinaalista finaaliin pääsevät neljä kilpailijaa tulevat messuilla tekemään tuomariston valvonnassa kolme kappaletta marjakakkuja ja kuusi kappaletta ravintolajälkiruokia.
Kilpailun tuomaristo koostuu kotimaisista ja kansainvälisistä keittiöalan huippuammattilaisista. Kilpailun puheenjohtajana toimii Jarmo Laitinen ja päätuomarina ravintoloitsija ja keittiömestari Pekka Terävä (Ravintola Olo, Garden by Olo, Emo ja Gösta).
Semifinalistit:
Emmi Hämäläinen, HMSHost Finland Oy
Ville Korpi, Ravintola Ludu
Eija Kuningas, T:mi KuningasKakut
Olli Kuokkanen, Pastry Works Oy/Gagu
Sammi Tapio Mäki, Ravintola Eevert
Simo Pietarinen, Ravintola Demo
Piero Silvani, Ravintola Chapter
Petra Tolvanen, Sweet Vaasa
Kilpailu huipentuu torstaina 11.10. finaaliin, jonka voittaja saa 4 000 € sekä kolmipäiväisen suklaakoulutuksen Valrhonan koulutuskeskuksessa, Ranskassa.
Makeamestari 2018 -kilpailun yhteistyökumppanit ovat: Arla, Food Camp Finland, Kespro, Easyfairs, Suomen Sokeri, Myllyn Paras, Valrhona, Medanta, Electrolux ja Aromi-lehti.
www.makeamestari.fi
Lisätiedot:
Food Camp Finland Oy, projektijohtaja Maarit Kivilahti, maarit.kivilahti@foodcampfinland.fi +358 50 4144 267
Pastry Works Oy, kilpailun puheenjohtaja Jarmo Laitinen, jrm.laitinen@kolumbus.fi +358 50 540 1302
