Keittiömestari – HSS Paviljonki

HSS Paviljonki on ainutlaatuinen saariravintola, jossa sesongin syke ja tinkimätön laatu kohtaavat. Palvelemme sekä à la carte -asiakkaita että hoidamme korkeatasoisia catering-tilaisuuksia (häät, yritystapahtumat). 

​

Etsimme keittiömestaria johtamaan keittiön toimintaa kesäkaudelle 2026. Tämä paikka on sinua varten, jos nautit keittiön johtamisesta, elät sujuvasti sesongin tempossa ja haluat valmistaa tiimisi kanssa tasokasta ruokaa merellisessä ympäristössä. Työ alkaa viimeistään huhtikuussa 2026 ja jatkuu määräaikaisena syksyyn 2026.

Vastuullasi ovat:

• keittiön päivittäinen johtaminen: kokonaislaadun varmistus, toiminnan tehokas
  rytmittäminen ja keittiöprosessien sujuvuus

• tiimin johtaminen: työvuorosuunnittelu, perehdytys, lähiesihenkilönä toimiminen
  ja arjen johtaminen

• tuotanto: à la carten toteutus sekä catering-tilaisuuksien (häät, yritystilaisuudet)
  suunnittelu ja läpivienti

• kehittäminen: mahdollisuus osallistua tiimin rekrytointiin ja ruokatuotteen suunnitteluun
  ennen kauden alkua.
   

Odotamme sinulta:

• usean vuoden kokemusta esihenkilötehtävistä keittiössä (keittiömestari tai sous chef),
  mieluiten sesonkiympäristöstä

• vahvaa osaamista sekä à la carte -tuotteesta että häiden ja yritystapahtumien
  parissa toimimisesta

• ymmärrystä alan numeroista ja tunnusluvuista – nojaat päätöksissä faktaan

• kykyä johtaa tiimiä selkeästi ja kannustavasti sekä ratkoa arjen haasteita ja
  kehittää prosesseja

• erinomaista organisointikykyä ja laadun varmistamista myös kiireen keskellä

• kielitaito: suomi ja englanti; ruotsi katsotaan eduksi.

Tarjoamme:

• merellisen, upean työskentelymiljöön laadukkaiden tuotteiden parissa

• ammattitaitoisen ja kunnianhimoisen työporukan, jossa jokaisen ideoita kuunnellaan

• työnantajan tuen liikunta- ja vapaa-ajan aktiviteetteihin

• kannustavan palkkauksen, joka huomioi kokemuksesi ja osaamisesi

• henkilökunnan ravintolaedut Food Camp Finland Oy:lla

• työterveyshuollon Mehiläisessä

Kiinnostuitko?
 

Hae paikkaa lähettämällä CV:si ja hakemuksesi osoitteeseen rekry@foodcampfinland.fi viimeistään ke 30.1.2026. Samasta osoitteesta saat myös lisätietoja tehtävästä. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana, ja tehtävä täytetään sopivan henkilön löydyttyä.

Tervetuloa meille töihin!
 

Food Camp Finland Oy on ruokailukokemuksen muotoilun edelläkävijäyritys Suomessa. Autamme asiakkaitamme luomaan inspiroivia kokemuksia laadukkaan ruoan äärellä paikasta, ajasta ja henkilömäärästä riippumatta.
 

Food Campin palveluita ovat gastro catering, food service -alan toimijoiden konsultointi ja kouluttaminen, ruokailuun liittyvien tapahtumien järjestäminen sekä sisällön suunnittelu ja tuotanto ruoka-alan toimijoille. Operoimme myös lounasravintoloita Maritori ja Kitchen 1649, Villa Ivan Falin-tilausravintolaa Kansallissalia sekä vappuna 2026 avautuvaa saariravintola HSS Paviljonkia.