_8507350-Web.JPG

Perfect host menut

Perfect Host goes grilling

Grillattua vihreää parsaa, briossia ja sitrushedelmää

***

Grillattua Cosmopolitan-salaattia, jalopeno-vinaigrettea ja rapeaa cheddaria

***

 Naudan ulkofileetä ja karhunlaukka-maustevoita

***

 Grillattuja rapuja, paksoita, basilikaa ja semikuivattuja tomaatteja,

broccoliinia ja wasabilla maustettua ranskankermaa 

*** 

Raparperi-clafoutis, grillattua raparperia ja pihlajansilmukreemiä

Isänpäivä

 

Härkätartar "Classic" ja rapeaa leipää

***

Savustettua lohta, paistettuja metsäsieniä ja krossattua perunaa

***

Viinitarhurin juustoa, omenahilloa ja siemennäkkileipää

***

Suklaa-pekaanipähkinäpiirakka ja mascarponekreemiä

Itsenäisyyspäivä

Puikula-perunakeittoa, savuahventa ja tilliä

***

Grillattua peuraa, savustettua juuriselleriä ja metsäistä kastiketta

***

Kolatun Valma -juustoa, tyrnihilloa ja spelttikeksi

***

Mustikkaa, maitoa ja kuusenkerkkää

Uusivuosi

Maa-artisokkakeittoa, siianmätiä ja savustettua kermaviiliä

***

Paistettua ankanrintaa, grillattua punajuurta, mustaa valkosipulia

ja tummaa lintukastiketta

***

Jukolan cheddar-juustoa, kumkvattihilloketta ja rapeaa tattaria

***

Sitruspavlova

Viinisuositukset ajankohtaiselle menukokonaisuudelle löytyvät Perfect host -sivulta