​

​

Itsenäisyyspäivä

​

Puikula-perunakeittoa, savuahventa ja tilliä

​

***

Grillattua peuraa, savustettua juuriselleriä ja metsäistä kastiketta

​

***

Kolatun Valma -juustoa, tyrnihilloa ja spelttikeksi

​

***

Mustikkaa, maitoa ja kuusenkerkkää

​

Uusivuosi

​

Maa-artisokkakeittoa, siianmätiä ja savustettua kermaviiliä

​

***

Paistettua ankanrintaa, grillattua punajuurta, mustaa valkosipulia

ja tummaa lintukastiketta

​

***

Jukolan cheddar-juustoa, kumkvattihilloketta ja rapeaa tattaria

​

***

Sitruspavlova

​

​

​

Viinisuositukset ajankohtaiselle menukokonaisuudelle löytyvät Perfect host -sivulta 

​

​