olo_catering_0330 copy.jpg

Ruoka tekee joulun

Food Camp tarjoaa tänä jouluna herkkuja, joiden äärellä voi nautiskella joko kotona tai Väinö Kalliossa raikkaan runsaan joulupöydän äärellä 

 

Food Campin jouluboxi

Jouluboxi, joka pursuaa itsetehtyjä herkkuja on kätevä keino muistaa, kannustaa ja kiittää ihmisiä.

Keittiömestarimme Mikko Kaukosen johdolla ovat suunnitelleet joulupöytään kuin joulupöytään sopivan jouluboxin, joka on pursuaa itsetehtyjä joulupöytää täydentäviä herkkuja.

Joulupöytä on katettu Hämeentielle Väinö Kallioon 8.joulukuuta alkaen

Joulun aika on paras aika istua tärkeimpien ihmisten kanssa samaan pöytään ja nauttia hyvästä ruoasta ja juomista. Yhteisen pöydän ympärillä
käydään läpi vuoden tapahtumia ja suunnitellaan tulevaa.

 

Keittiömestarimme ovat tänä vuonna suunnitelleet raikkaan joulupöydän Vainö Kallioon, jonka art deco -henkisissä tiloissa on tilaa ja avaruutta, jopa yksityisyyttä lukuisina kabinetteineen nauttia yhteinen joululounas tai illallinen.

FOOD CAMP – JOULUBOXI
59,50 €

 

Food Camp-näkkileipä

Jääkellarin lohta (200 g)

Joulusilli (150 g)

Hilloke suolaiselle

Tryffelisuolaa

Joulusinappi

Kinkun kuoruke

Aladoobi (150 g)

Kasvispikkeli

Pimp my låda-mausteseos

Joulupöydän yllätysvieras: Castello Pink Pepper -valkohomejuusto

Hilloke juustoille

Vähän parempi pipari (4kpl)

Suklaa-suolakaramellitikkari (4 kpl)

Drinkkivelhon glögimausteseos

Sokerina pohjalla Mikko Kaukosen After Xmas pimp my Kinkku-resepti

Minimitilaus 20 kpl

Yli 100 kappaleen tilauksista erilliset hintaneuvottelut

Kysy lisää myynti@foodcampfinland.fi

ALV 0%

PS. Jouluboxin voi räätälöidä myös niin ettei se vaadi kylmäsäilytystä

Urban_Christmas_White.png

VÄINÖ KALLION JOULUPÖYTÄ 
63 €/hlö

Lounas klo 11 ja 13.

8. – 11.joulukuuta sekä 16. – 18.joulukuuta

Illallinen klo 17 ja 19

8. – 10. joulukuuta sekä 15. – 17.joulukuuta

Pääruoka, juustot ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna
 

Alkuruokapöytä

Lämminsavustettua kirjolohta ja tillikreemiä

Sinappisilakkaa

Kirjolohenmätiä ja piparjuuriperunasalaattia

Jäämerenkatkarapuja ja yuzu-vinegretteä

Ankkapatee ja pikkelöityjä mustaherukoita

Paahdettua punajuurta ja korianterismetanaa

Waldorfinsalaattia ja tryffelikreemiä

Paistettua porkkanaa, paksoita ja inkiväärivinegretteä

Myskikurpitsaa ja vadouvan-currya

Roomansalaattia ja pecorinodressingiä

***

Maalaisleipää, saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita

Pääruoat 

Paistettua kuhaa, kuhamureketta ja rapukastiketta

***

Grillattua mukulaselleriä, linssiragout ja koji-ohrakastiketta

***

Cheese selection

kaneli-mustikkahilloa

ruisnäkkäriä

***

Jälkiruoka

Suklaata, kirsikkaa ja hasselpähkinää

Sis ALV

Pöytävaraukset (8 henkeen asti) Dinnerbooking

 

Yli kahdeksan hengen varaukset myynti@foodcampfinland.fi