.png)
Ruoka tekee joulun
Rajoitusten hellittäessä, nautitaan yhdessäolosta pitkästä aikaa. Nyt kokoonnutaan yhteisen joulupöydän äärellä heittämään arkihuolet.
Keittiömestarimme ovat loihtineet mykistäviä ruokanautintoja tarjoavan joulumenun kauan odotetun yhteisen kokoontumisen kunniaksi. Pöytiin tarjoiltu, family style tai buffet, kaikki onnistuu tarpeitesi mukaan.
Keskellä Helsingin virallista joulukatua – Aleksanterinkadulla sijaitseva Kansallissali ja luonnon rauhassa Vuosaaressa sijaitseva Villa Ivan Falin tarjoavat upeat puitteet juhlistaa joulua ja yhdessäoloa. Toki katamme joulupöydän myös sinne minne ikinä haluatkin.
Food Campin joulumenu
ALKURUOKA
Food Campin kalalautanen ja tiliiperunoita
***
PÄÄRUOKA
Paistettua ankanrintaa, grillattua ja glaseerattua punajuurta ja lintu-kermakastiketta
***
JÄLKIRUOKA
Haudutettua luumua, mantelikakkua ja valkosuklaamoussea
Optiona
Juustoja, mustikkahilloa ja ruisjuurinäkkäriä
Food Campin joulubuffet
ALKURUOAT
Lämminsavustettua kirjolohta ja tillikreemiä
*
Jäämeren katkarapuja ja yuzu-vinaigrettea
*
Waldorfin salaattia ja tryffelikreemiä
*
Roomansalaattia ja pecorino-dressingiä
***
PÄÄRUOKA
Ylikypsää possunniskaa, mintulla maustettuja herneitä, grillattua ja glaseerattua punajuurta ja pippurikastiketta
***
JÄLKIRUOKA
Haudutettua luumua, mantelikakkua ja valkosuklaamoussea
Optiona
Juustoja, mustikkahilloa ja ruisjuurinäkkäriä
