Kahvila Hvitträsk

Food Camp Finland avasi Hvitträskin tilausravintolan ohelle kesäkahvilan kesänä 2019. Kesällä 2020 kahvila siirtyi pihamaalle. 

 

Tarjolla olevat kahvilatuotteet liittyivät läheisesti Hvitträskin historiaan. Food Camp Finland on yhdessä Kansallismuseon kanssa etsinyt Hvitträskin arkistoista Eliel Saarisen vaimon, Loja Saarisen, reseptejä. Kahvilassa on ollut tarjolla mm. Loja Saarisen kuuluisaa mustikkapiirakkaa. Reseptin oli modifoinnut tähän päivään keittiömestari Miikka Manninen.

Kahvila seuraa museon museon avautumista. Näillä näkymillä kahvila avautuu viikolla 20.

Kahvila Hvitträsk
Hvitträskintie 166
02440 LUOMA
Kirkkonummi


Yhteys: Myynti@foodcampfinland.fi