Kahvila Hvitträsk




Food Camp Finland avasi Hvitträskin tilausravintolan ohelle kesäkahvilan kesänä 2019. Kesällä 2020 kahvila siirtyi pihamaalle. 

 

Tarjolla olevat kahvilatuotteet liittyivät läheisesti Hvitträskin historiaan. Food Camp Finland on yhdessä Kansallismuseon kanssa etsinyt Hvitträskin arkistoista Eliel Saarisen vaimon, Loja Saarisen, reseptejä. Kahvilassa on ollut tarjolla mm. Loja Saarisen kuuluisaa mustikkapiirakkaa. Reseptin oli modifoinnut tähän päivään keittiömestari Miikka Manninen.

Kahvila on sulkenut ovensa talvikaudeksi ja avautuu jälleen keväällä 2021.

Kahvila Hvitträsk
Hvitträskintie 166
02440 LUOMA
Kirkkonummi


Yhteys: Myynti@foodcampfinland.fi
 

© Food Camp Finland 2018
Tilaa uutiskirjeRekisteriseloste

Oiva-raportti